Zout stimuleert ontstekingsreacties bij mensen en kan mogelijk ook slagaderverkalking verergeren. Dat meldt de Hartstichting na onderzoek van het Amsterdam UMC. Niet eerder werd dit verband aangetoond.
Zout stimuleert ontstekingsreacties bij mensen en kan mogelijk ook slagaderverkalking verergeren. Dat meldt de Hartstichting na onderzoek van het Amsterdam UMC. Niet eerder werd dit verband aangetoond.