Een gevarieerd menu is goed voor een mens, maar waar moet je op letten bij het eten van vis? Is vette vis echt zo goed voor je? “Meer dan één keer in de week levert geen gezondheidswinst op.” “Vis, schaal- en schelpdieren zijn onderdeel van een gezond voedingspatroon en staan in de Schijf van Vijf”,…