Het is al langer bekend dat hoge doseringen vitamine B6 kunnen leiden tot zenuwschade. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) vitamine B6 voor volwassenen is door de Commissie Voedingsnormen van de Gezondheidsraad vastgesteld op 1,5 mg per dag. De aanvaardbare bovengrens hierbij is 25 mg per dag.