Driekwart van de mensen met een voedselallergie mijdt wel eens een feest uit onbegrip of angst om ziek te worden. Vier op de tien mensen slaat zelfs vijf keer per jaar of vaker een verjaardag of andere sociale activiteit over om deze reden.
Tag: voedselallergie
Overgevoeligheidsreacties op voedsel, een lastige aandoening
Voedselovergevoeligheid is de overkoepelende term voor overgevoeligheidsreacties op voedsel. Dit is onder te verdelen in voedselallergie en niet-allergische voedselovergevoeligheid (intolerantie).
Gezondheidsklachten na eten gojibessen
De NVWA heeft een aantal klachten gekregen van consumenten die na het consumeren van Gojibessen moesten overgeven, maagpijn of diarree kregen. Ook via sociale media wordt van deze klachten melding gemaakt.