Kinderen die opgroeien met een hond of kat, blijken minder vatbaar voor een voedselallergie. Een hamster in huis gaat juist gepaard met een grotere kans op een notenallergie. Dat blijkt uit een studie onder meer dan 65.000 Japanse baby’s.
Tag: voedselallergie
Vaak slechte dieetcompliance bij voedselallergie
Bijna de helft van de patiënten met voedselallergie heeft jaarlijks onverwachte allergische reacties. En ruim 30 procent van de patiënten houdt zich niet aan het voedingsadvies.
Onderzoek voedingsadvies bij voedselallergie
We weten al langer dat mensen met een voedselallergie vaak een allergische reactie krijgen die ernstig verloopt. Om zo’n ernstige reactie te voorkomen, krijgen zij voedingsadvies. Uit onderzoek van klinisch verpleegkundig specialist Astrid Versluis van het UMC Utrecht blijft nu dat maar liefst éénderde van deze patiënten zich toch niet houdt aan dit voedingsadvies. Met…