Snoep, ijs, frisdrank en pasta. Het is een kleine greep uit de voedingsmiddelen die op een zogenaamde zwarte lijst staan en bestempeld worden als ongezond eten. Helaas zijn er ook etenswaren die onterecht als ongezond worden beschouwd. Wanneer ze deze reputatie eenmaal hebben is het lastig deze af te schudden.
Tag: Voedingsmiddelen
Sterk bewerkte voeding goedkoper dan gezonde voeding
Door het kopen van sterk bewerkte voedingsmiddelen ben je over het algemeen goedkoper uit dan wanneer je onbewerkte of licht bewerkte producten koopt. Per 100 kilocalorieën zijn sterk bewerkte voedingsmiddelen meer dan 55% goedkoper dan minimaal of onbewerkte voeding.
Merendeel Nederlanders let op voedselkeurmerken
Voor 3 op de 5 Nederlandse consumenten spelen keurmerken een rol bij de keuze voor eten en drinken. Dit blijkt uit de Smart Food Monitor, een grootschalig onderzoek onder 7.300 Nederlanders. Voedingsmiddelen met een keurmerk die gekocht worden, zijn veelal verse producten.