Promovendus Sjors Verlaan deed onderzoek naar de rol van voeding bij ouderen met sarcopenie. Als de afname van spiermassa in combinatie met verminderde spierkracht en -functie onder kritische grenswaarden raakt, wordt dit sarcopenie genoemd.
Promovendus Sjors Verlaan deed onderzoek naar de rol van voeding bij ouderen met sarcopenie. Als de afname van spiermassa in combinatie met verminderde spierkracht en -functie onder kritische grenswaarden raakt, wordt dit sarcopenie genoemd.