Het Diaconessenhuis in Utrecht lanceert Vega-Checker: een gezondheidscheck voor vegetariërs en veganisten. Deze nieuwe dienst speelt in op de behoefte van een groeiende groep mensen die wil weten of ze gezond zijn, en wat ze kunnen doen om gezond te blijven.
Tag: vegetariërs
Aantal vegetariërs en veganisten neemt toe
De afgelopen 2 jaar is het aantal vegetariërs in Nederland met 50 procent gegroeid tot 3,9 procent van de bevolking (inclusief veganisten). Ongeveer 1,5 procent van de bevolking eet elke dag veganistisch.
Hebben vegetariërs minder resistente bacteriën?
Resistente bacteriën komen voor op vlees. Het is onduidelijk of mensen die geen vlees eten minder of andere resistente bacteriën bij zich dragen. Het RIVM wil dit achterhalen en is daarom eind 2015 een onderzoek gestart. Inmiddels hebben 300 mensen deelgenomen aan het onderzoek. We zoeken nog 200 nieuwe deelnemers. De resultaten worden in de…