Een nieuwe documentairereeks op Netflix gaat over een 8 weken durende tweelingstudie, waarbij een omnivore voeding wordt vergeleken met een veganistische voeding. Het veganistische dieet lijkt de “winnaar” als het gaat om cardiovasculaire voordelen. Er is echter ook kritiek.
Tag: veganistische voeding
Diëtist blijft nodig bij veganistische voeding
Nieuwe initiatieven voor veganistische voeding, zoals de Schijf for Life en de Vegan Schijf kunnen een hulpmiddel zijn voor mensen die uitsluitend plantaardig willen eten. Maar een persoonlijk advies van een diëtist blijft daarbij noodzakelijk, stellen de Nederlandse Vereniging van Diëtisten (NVD) en het Voedingscentrum gezamenlijk.