Het Diaconessenhuis in Utrecht lanceert Vega-Checker: een gezondheidscheck voor vegetariërs en veganisten. Deze nieuwe dienst speelt in op de behoefte van een groeiende groep mensen die wil weten of ze gezond zijn, en wat ze kunnen doen om gezond te blijven.
Tag: veganisten
Nieuw: de Vegan Schijf
De Nederlandse Vereniging voor Veganisme (NVV) heeft in samenwerking met diëtisten een volledig vegan voedingsschijf opgesteld, als alternatief voor de Schijf van Vijf van het Voedingscentrum.
Veganistische voeding nadelig voor botgezondheid?
Veganisten lijken een lagere botdichtheid te hebben dan mensen die wel dierlijke voedingsmiddelen consumeren. De gehaltes van bepaalde voedingsstoffen in bloed of urine zijn ook lager bij veganisten.