Tag: uitbraken van infecties door voedsel

Meer mensen ziek door voedsel uit eigen keuken

In 2021 kregen de *NVWA (*Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit)en de **GGD (**Gemeentelijke Gezondheidsdienst) 14% meer meldingen van uitbraken van infecties door voedsel dan in 2019. Vergeleken met 2020 was er zelfs sprake van een stijging van 50%, maar toen lag het aantal infecties een stuk lager.