Naar schatting 85% van de Nederlandse bevolking eet teveel zout. Artsen, het Voedingscentrum en de Gezondheidsraad zijn het er allemaal wel over eens: volwassen mensen zouden maximaal zes gram zout per dag binnen mogen krijgen. Minder, tussen een en drie gram, is ook genoeg. Meer is schadelijk voor de gezondheid. Minder eten is echter niet…