FruitMasters, de grootste fruitcoöperatie van Nederland, heeft een smaaktest voor appels ontwikkeld. De smaaktest is gebaseerd op grootschalig onderzoek van onder meer Wageningen University & Research naar de sensorische eigenschappen van appels. De online smaaktest helpt consumenten om Nederlandse appelsoorten te kiezen die aansluiten bij hun persoonlijke smaakvoorkeur of die een lokaal alternatief zijn voor…