Producten mogen alleen volkoren heten als al het gebruikte meel is gemaakt van hele graankorrels. Ruim een kwart van de door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) onderzochte volkorenproducten voldoet hier niet aan. Onterecht volkorenIn de periode december 2021 tot februari 2024 onderzocht de NVWA 190 volkorenproducten, afkomstig uit 7 grote supermarktketens. Het gaat om…
Het laatste nieuws van uw vereniging … al 45 JAAR!