De kans op ondervoeding tijdens de wachtperiode voor een operatie is kleiner als patiënten individuele voedingszorg krijgen van verpleegkundigen. Dat blijkt uit promotie-onderzoek van verpleegkundig onderzoeker Harm van Noort, die 14 december promoveerde aan Radboud Universiteit in Nijmegen. Hij heeft ook onderzoek gedaan naar een praktisch nuchterheidsadvies rondom de operatie.