Waarschijnlijk klinkt de term probiotica vertrouwd in de oren en misschien heb je al gehoord van prebiotica, maar nu zijn wetenschappers ook steeds meer geïnteresseerd in zogenaamde postbiotica. Deze producten afkomstig van probiotica zouden een positieve impact kunnen hebben op de darmwerking en het afweersysteem.
Tag: prebiotica
Bifidobacteriën gestimuleerd door voedingsvezel
De invloed van prebiotica bij mensen met overgewicht. Toediening van een specifieke voedingsvezel (een zogeheten prebioticum) zorgt voor een vijfvoudige toename van het aantal ‘goede’ bifidobacteriën in het maagdarmstelsel van mensen met overgewicht.
Gentse wetenschappers ontwikkelen caloriearme suiker die je tanden niet aantast
Wetenschappers van de faculteit Bio-ingenieurswetenschappen aan de Universiteit Gent hebben een enzym ontwikkeld dat een gezonder soort suiker produceert. De suiker heeft weinig calorieën en stimuleert de groei en de activiteit van de bacteriën in de dikke darm, net zoals prebiotica, en is bovendien ongevaarlijk voor de tanden.