Voedingswetenschapper Jaap Seidell nam onlangs afscheid als hoogleraar Voeding en gezondheid aan de VU Amsterdam. In de NRC-podcast “Het Uur” praat hij een uur lang met host Pieter van der Wielen over zijn visie op voedingsgerelateerde problemen. ‘Heb je eigenlijk niet verloren’, vraagt Van der Wielen aan Seidell, ‘als je ziet dat meer dan de…
Het laatste nieuws van uw vereniging … al meer dan 45 JAAR!