Overgewicht is een risico voor o.a. artrose, hart- en vaatziekten en diabetes type-2. Een team van wetenschappers uit Singapore en Japan heeft nu ontdekt dat gefermenteerd soja-afval – okara – het vetmetabolisme kan verbeteren. Dit kan de effecten van door voeding veroorzaakt overgewicht verminderen en daardoor de gezondheid verbeteren.
Het laatste nieuws van uw vereniging … al 45 JAAR!