We moeten minder dierlijk en meer plantaardig gaan eten. Maar passen vleesvervangers als vegaburgers ook in een gezond eetpatroon? Daar gaat Wageningen University & Research (WUR) onderzoek naar doen.
We moeten minder dierlijk en meer plantaardig gaan eten. Maar passen vleesvervangers als vegaburgers ook in een gezond eetpatroon? Daar gaat Wageningen University & Research (WUR) onderzoek naar doen.