Tag: onderzoek naar eetgedrag van Generatie Z

Eetgedrag van generatie Z

Waarom eten jongeren wat ze eten? Met deze onderzoeksvraag houdt dr. Nina van den Broek zich bezig aan de Radboud Universiteit Nijmegen. Tijdens een bijeenkomst van diëtistennetwerk VoedNet gaf Van den Broek toelichting over haar onderzoek. Hieruit blijkt onder andere dat de rol van moeders op het eetgedrag van jongeren groter is dan we misschien…