Het Gezond Actief Leven Akkoord (GALA) geeft gemeenten, organisaties in het sociaal domein en in de zorg handvatten om een breed en samenhangend beleid te voeren rondom gezonde voeding. Zodat alle professionals in het sociaal domein en zorgdomein aandacht hebben voor een gezond voedingspatroon en specifiek het voorkomen en verminderen van ondervoeding bij ouderen.
Tag: ondervoeding
Ondervoeding bij ouderen: een ernstig en onderschat probleem
In Nederland lopen veel ouderen risico op ondervoeding. Het komt niet alleen bij thuiswonenden voor, maar nog vaker in zorginstellingen en ziekenhuizen. Terwijl in zorg en samenleving veel aandacht uitgaat naar overgewicht, blijft ondervoeding nog vaak onderbelicht. Volkomen onterecht, zegt epidemioloog Emiel Hoogendijk, want de gevolgen kunnen net zo ernstig zijn.
Preoperatieve voedingszorg verkleint kans op ondervoeding
De kans op ondervoeding tijdens de wachtperiode voor een operatie is kleiner als patiënten individuele voedingszorg krijgen van verpleegkundigen. Dat blijkt uit promotie-onderzoek van verpleegkundig onderzoeker Harm van Noort, die 14 december promoveerde aan Radboud Universiteit in Nijmegen. Hij heeft ook onderzoek gedaan naar een praktisch nuchterheidsadvies rondom de operatie.