Ondervoeding bij ouderen in de thuissituatie vraagt om bewustzijn van het probleem bij de ouderen zelf. Een artikel in Clinical Nutrition beschrijft de ontwikkeling van een Nederlandse vragenlijst de Malnutrition Awareness Scale (MAS). Deze lijst meet of ouderen zich realiseren welk risico ze lopen.
Tag: ondervoeding bij ouderen
Ondervoeding bij ouderen: een ernstig en onderschat probleem
In Nederland lopen veel ouderen risico op ondervoeding. Het komt niet alleen bij thuiswonenden voor, maar nog vaker in zorginstellingen en ziekenhuizen. Terwijl in zorg en samenleving veel aandacht uitgaat naar overgewicht, blijft ondervoeding nog vaak onderbelicht. Volkomen onterecht, zegt epidemioloog Emiel Hoogendijk, want de gevolgen kunnen net zo ernstig zijn.
Hoog risico op ondervoeding bij alleenstaande ouderen
Veel 65-plussers hebben een serieus energie- en eiwittekort. Dat concludeert diëtist en gezondheidswetenschapper Jos Borkent op basis van onderzoek, waarop hij op 9 november promoveerde aan Wageningen University.