Gastro-enteritis, beter bekend als buikgriep, is een ontsteking van het maag-darmkanaal. Het wordt meestal veroorzaakt door een infectie met virussen, bacteriën of parasieten, wat leidt tot klachten zoals diarree, misselijkheid, braken en buikpijn. Hoewel de naam “griep” wordt gebruikt, heeft buikgriep niets te maken met het influenzavirus dat de echte griep veroorzaakt. Oorzaken van buikgriepDe…
Tag: Norovirus
Meer voedselinfecties in 2021
In 2021 waren er meer uitbraken van infecties door voedsel dan voorgaande jaren. De meeste uitbraken ontstonden door Campylobacter, Salmonella en norovirus.
Meer mensen ziek door voedsel uit eigen keuken
In 2021 kregen de *NVWA (*Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit)en de **GGD (**Gemeentelijke Gezondheidsdienst) 14% meer meldingen van uitbraken van infecties door voedsel dan in 2019. Vergeleken met 2020 was er zelfs sprake van een stijging van 50%, maar toen lag het aantal infecties een stuk lager.