De afdelingen Allergologie en Diëtetiek van het Universitair Medisch Centrum Groningen (UMCG) hebben samen nieuwe thuisintroductieschema’s voor voedingsmiddelen ontwikkeld. Aan de hand van deze schema’s kunnen diëtisten en andere professionals in de eerste- en tweedelijnszorg allergiepatiënten zelf voedingsmiddelen veilig laten (her)introduceren. (Her)introduceren van van voedingsmiddelenDe thuisintroductieschema’s zijn bedoeld voor mensen die voedingsmiddelen willen (her)introduceren die…