Fysioloog Richie Goulding ontdekte dat naarmate we ouder worden, de mitochondriën – structuren in onze spiercellen die de energie leveren die nodig is voor beweging – gefragmenteerd raken en minder efficiënt worden. Dit vermindert de inspanningsprestaties. Inzicht in deze veranderingen kan helpen om spierenergie op latere leeftijd te behouden. Naarmate we ouder worden, wordt het…