Per 1 januari 2024 is een nieuw Nederlands allergenenbeleid van toepassing. De lage Nederlandse drempelwaarden uit 2016 zijn vervangen door nieuwe, hogere waarden. Ook zijn regels voor het waarschuwen op het etiket voor de mogelijke en onbedoelde aanwezigheid van allergenen aangescherpt. Naar verwachting zal het aantal waarschuwingen hierdoor afnemen.
Het laatste nieuws van uw vereniging … al 45 JAAR!