Sommige diepvrieszakken blauwe bessen van Albert Heijn zijn besmet met het hepatitis A-virus. NU.nl-lezers vroegen zich af of je de bessen wel kunt koken om bijvoorbeeld jam van te maken. Een RIVM-woordvoerder legt uit waarom dat niet verstandig is. “In principe zorgt verhitting van de bessen voor doding van het virus”, zegt Eelco Franz. “Maar…