Tag: Lage inname van vitamines en mineralen in Nederland

Lage inname van vitamines en mineralen in Nederland

Van een aantal vitamines en mineralen heeft een deel van de bevolking lage innames, zo blijkt uit nieuwe cijfers van de Voedselconsumptiepeiling (VCP) 2019-2021. Dit is bijvoorbeeld het geval voor vitamine A, B2, B6, C en folaat. Bij mineralen geldt dit voor calcium, ijzer en kalium. Volgens het RIVM is vervolgonderzoek naar voedingsstatus of de…