Gezond, goed voor eetlust en makkelijk weg te krijgen.Geen bruine prak meer voor patiënten met kauw- en slikproblemen. Gasten van onder meer het Máxima Medisch Centrum in Veldhoven krijgen voortaan een 3D geprinte wortel, broccoli of biet op hun bord. Gezond, goed voor de eetlust en makkelijk weg te krijgen. Topkok Eugène Swalen zag het…
Tag: kauw- en slikproblemen
Handreiking “Eten en drinken voor mensen met dementie”
Van onbedoeld gewichtsverlies tot kauw- en slikproblemen en van voedselweigering tot het inzetten van medische voeding: de handreiking “Eten en drinken voor mensen met dementie” geeft algemene informatie over de meest voorkomende problemen bij eten en drinken bij mensen met dementie in het verpleeghuis.
Breed initiatief voor betere mondzorg ouderen
Recent Nederlands onderzoek* laat zien dat 80% van de ouderen een matige tot slechte mondgezondheid heeft bij opname in een verpleeghuis. Om de mondzorg voor ouderen te verbeteren bundelen de beroepsvereniging van tandartsen KNMT, de Stichting Bijzondere Tandheelkunde, ACTA, de Vrije Universiteit en Stichting Innovatiekring Dementie (IDé) hun krachten in het project ‘De mond niet…