‘Voor 90 procent besturen darmen je hersenen’.Wat je eet, beïnvloedt onze stemming. En omgekeerd. Onze darmen blijken namelijk geniaal: ze ‘denken’ mee met wat ons lichaam nodig heeft, weet onderzoeker Emily Leening. ,,Als we goed voor ons microbioom zorgen, hebben we meer kans op een lang en gezond leven.’’ Onze hersenen ‘praten’ met onze darmen:…