Tag: hypertensie

Slijmlaag van slakken geeft inzicht in relatie tussen zout eten en hoge bloeddruk bij mensen

Hoge bloeddruk, of hypertensie, is een wereldwijd gezondheidsprobleem waaraan naar schatting meer dan 1.000 mensen per uur overlijden. Het eten van veel keukenzout kan tot hoge bloeddruk leiden, maar bij sommige mensen is dat niet het geval. Uit onderzoek van Amsterdam UMC blijkt dat dit te maken heeft met de beschermende laag gel rond lichaamscellen,…