Sommige diepvrieszakken blauwe bessen van Albert Heijn zijn besmet met het hepatitis A-virus. NU.nl-lezers vroegen zich af of je de bessen wel kunt koken om bijvoorbeeld jam van te maken. Een RIVM-woordvoerder legt uit waarom dat niet verstandig is. “In principe zorgt verhitting van de bessen voor doding van het virus”, zegt Eelco Franz. “Maar…
Tag: hepatitisvirus
Hepatitis A, B, C, D en E: wat is het verschil?
Hepatitis betekent letterlijk ‘ontsteking van de lever’. Die ontsteking kan het gevolg zijn van een virusinfectie (bv. het hepatitisvirus of het Epstein-Barrvirus), overmatig alcoholgebruik, leververvetting, bepaalde geneesmiddelen of een auto-immuunziekte. Binnen de virale hepatitisinfecties zijn vijf verschillende varianten te onderscheiden – hepatitis A, B, C, D en E- elk met zijn specifieke eigenschappen. De letters…
September Hepatitismaand in Rijnstate
Veel mensen die besmet zijn met het hepatitis B of C virus weten dat zelf niet, omdat symptomen meestal afwezig zijn. De eerste klachten treden vaak pas veel later op, als de lever al schade heeft opgelopen.