De inname van vrije en toegevoegde suikers moet zo laag mogelijk zijn. Dat is de aanbeveling van de European Food Safety Authority (EFSA), de Europese voedselwaakhond. Oorspronkelijk had EFSA als doel om een bovengrens te formuleren voor een veilige inname van suiker, maar door een gebrek aan bewijs bleek dit niet mogelijk.
Tag: European Food Safety Authority (EFSA)
‘Coronavirus wordt niet door voedsel overgedragen’
Wetenschappers van over de hele wereld monitoren hoe het coronavirus wordt overgedragen. Er zijn daarbij geen aanwijzingen dat het coronavirus via voedsel wordt overgedragen.