Hoewel eiwitrijke voeding in veel gevallen helpt om spiermassa op te bouwen, gaat dit niet op voor ernstig zieke patiënten op een Intensive Care. Dat toont onderzoek van het Maastricht UMC+ en Ziekenhuis Oost-Limburg in Genk aan. Sterker nog, het leidt tot vertraagd ontslag en lagere levenskwaliteit na de IC-opname. De resultaten werden 16 augustus…