In 2013 bezochten ruim 500.000 bezoekers de website van de Nederlandse Coeliakie Vereniging. Dit is een stijging van bijna 25% ten opzichte van het jaar daarvoor. De pagina’s over het glutenvrije dieet werden het meest bezocht. Glutenhype of daadwerkelijk meer mensen die om medische reden een glutenvrij dieet moeten volgen?