In de rubriek Feit of Fabel onderzoeken *we (*Utrecht UMC) een aanname uit het dagelijks leven op het gebied van zorg en gezondheid. Deze keer: kokosvet is plantaardig vet, dus veilig vet.
Tag: Cholesterol en hart-en vaatziekten
Wat is cholesterol en welke waarden moet je hebben?
Cholesterol. Iedereen kent het woord wel en de associatie is vaak negatief. Want hoog cholesterol staat voor veel mensen voor iets slechts en voor hart- en vaatziekten. Maar in feite is het een heel goede stof die het lichaam nodig heeft. Een te hoog cholesterolgehalte is overigens niet iets dat zomaar te meten is: het…