Diverse producten zoals karnemelk, chocolade en rode wijn zijn goed voor onze darmflora. Dat blijkt uit een studie die maandag in Science verschijnt. Volle melk en frisdrank kunnen beter worden gemeden.
Tag: chocolade
Cacao voedsel voor Goden en als pijnbestrijding
“Geen tweede keer is de natuur er in geslaagd zoveel waardevolle voedingsstoffen op een kleine ruimte te verzamelen als bij de cacaoboon het geval is.” Alexander von Humboldt Theobroma Cacao wat letterlijk: “Cacao, voeding voor goden” betekend, is het zaad van de cacaovrucht. Deze vrucht groeit op bomen oorspronkelijk afkomstig uit de Amazones regenwouden. Cacao…