Wereldwijd worden veel supplementen verkocht met antioxidanten, zoals vitamine C en E. Deze supplementen zouden kanker en veroudering tegengaan. Nieuw onderzoek van UMC Utrecht trekt de gedachte achter de beschermende rol van antioxidanten in twijfel, en dat plaatst het gebruik van supplementen met hoge doses antioxidanten in een ander licht.
Tag: Antioxidanten
Fruit is gezond, maar hou rekening met deze nadelen
Wanneer we aan fruit denken, dan denken we ‘gezond’. En dat is het ook, zonder enige twijfel. Reden genoeg om fruit tot de ideale ‘hoe meer, hoe liever’-snack te bestempelen, zou je denken. Dat blijkt een misvatting.
Wat zijn antioxidanten en vrije radicalen en wat doen ze voor onze gezondheid?
Antioxidanten zijn moleculen die vrije radicalen in je lichaam bestrijden. Vrije radicalen kunnen schade in je lichaam veroorzaken als hun niveau te hoog wordt. Ze worden gelinkt aan verschillende ziekten, onder andere diabetes, hartziekten en kanker.