Voedingsmiddelen worden verrijkt met wel duizenden additieven om ze te kleuren, te aromatiseren en te conserveren. Hoewel deze additieven of E-nummers slechts in lage hoeveelheden in een voedingsproduct zitten, zijn er aanwijzingen dat een klein aantal ongewenste effecten kan veroorzaken.
Tag: allergieën
Rauwe melk helpt beschermen tegen allergieën
Het drinken van rauwe koemelk kan bescherming bieden tegen het ontstaan van allergisch astma en symptomen van voedselallergie verminderen.
Groot onderzoek naar afweersysteem
Gezondheidsfondsen als KWF Kankerbestrijding en ReumaNederland trekken 15 miljoen euro uit voor een groot onderzoek naar de werking van het menselijk afweersysteem.