Gezond, goed voor eetlust en makkelijk weg te krijgen.Geen bruine prak meer voor patiënten met kauw- en slikproblemen. Gasten van onder meer het Máxima Medisch Centrum in Veldhoven krijgen voortaan een 3D geprinte wortel, broccoli of biet op hun bord. Gezond, goed voor de eetlust en makkelijk weg te krijgen. Topkok Eugène Swalen zag het…