Het Rijnstate Vriendenfonds en het Rijnstate Vasculair Centrum hebben een uniek kookboek gemaakt in samenwerking met 19 met zorg geselecteerde en bekende restaurants uit Arnhem en omgeving. Dit prachtige kookboek, met de titel ‘DOELbewust koken’, staat vol met gezonde, eenvoudige maar vooral ook lekkere recepten uit de keukens van de deelnemende restaurants.
Het project is opgezet om geld in te zamelen voor onderzoek op het gebied van Hart- en Vaatziekten binnen Rijnstate Vasculair Centrum. Daarnaast hopen wij hiermee een bijdrage te leveren aan een gezonde leefstijl voor velen.
Doneer nu en ontvang het kookboek
Doneer nu minimaal 20 euro en je krijgt het kooboek DOELbewust thuisgestuurd. Vergeet niet je adresgegevens in te vullen. Voor minimaal 40 euro ontvang je twee kookboeken, 60 euro 3, enzovoort. Vragen? Mail naar vriendenfonds@rijnstate.nl Doneer je extra? Geef dan in het opmerkingenveld aan hoeveel boeken je wilt.
DOELbewust koken
Binnen Rijnstate vindt de zorg voor mensen met hart- en vaatziekten plaats in het Vasculair Centrum. In dit centrum zien we dagelijks wat de effecten zijn van een ongezonde leefstijl. Om op een aantrekkelijke en goede manier naar buiten te brengen hoe je gezond en tegelijkertijd lekker kunt eten, geven we dit speciale kookboek uit. Een kookboek vol heerlijke gerechten, goed voor patiënten met hart- en vaatziekten, maar natuurlijk ook voor ieder ander!
Deelnemende restaurants
De volgende restaurants hebben een smaakvolle bijdrage geleverd aan ons kookboek: Brasserie De Boerderij, Stadsvilla Sonsbeek, Dudok Arnhem, Brasserie Veluwezoom, Lokaliteit, Enig Alternatief, Brunello, DRIES en CO, STAN & CO Arnhem, De STAAT, Anne&Max Arnhem, Restaurant Groot Warnsborn, Brasserie La Maison Oosterbeek, Van der Valk Hotel Duiven, Restaurant de Watermolen, The Hunting Lodge, Landgoed Rhederoord en Slaatje-Bla.
Alle opbrengsten van de verkoop van dit boek worden besteed aan onderzoek naar nóg betere behandeling en preventie van hart- en vaatziekten. Onderzoek dat wordt gedaan door specialisten die werken in het Rijnstate Vasculair Centrum. De recepten werden belangeloos aangeleverd, diëtiste Els Burgmeijer werkte belangeloos mee en de productiekosten zijn gedekt dankzij bijdragen van de restaurants, Van Eck & Oosterink, Konica Minolta, Amgen en een aantal vakgroepen van specialisten en daar zijn we erg blij mee!
Kijk op de website van het Vriendenfonds voor meer informatie.