Het aantal maaltijden per dag heeft meer invloed op het gewicht op de lange termijn dan de lengte van de nachtelijke vastenperiode. Dit blijkt uit Amerikaans bevolkingsonderzoek. Volgens de onderzoekers kunnen mensen die willen afvallen dus beter focussen op het beperken van het aantal maaltijden per dag.
In het onderzoek werd geen relatie gevonden tussen een langere nachtelijke vastenperiode en het gewicht.
Eetritme
Een onregelmatig eetpatroon lijkt overgewicht in de hand te werken, maar er is tot nu toe te weinig bewijs over hoeveel eetmomenten en welke tijdstippen ideaal zijn voor het behoud van een gezond lichaamsgewicht. De achterliggende gedachte hierbij is dat voeding een wisselwerking heeft met de biologische klok, die vele lichaamsprocessen aanstuurt.
Daarom onderzochten wetenschappers aan de Johns Hopkins University School of Medicine in Baltimore of het eetritme invloed heeft op gewichtsverandering.
Lees hier het volledige artikel.