In een gerandomiseerd klinisch onderzoek (RCT) vonden onderzoekers geen voordelen van “time restricted eating” boven een eetpatroon waarbij mensen gedurende de hele dag aten. Er waren na 12 weken geen significante verschillen in gewicht of in metabole risicofactoren.
Dat zijn de uitkomsten van een studie van de University of California onder 116 mensen met overgewicht of obesitas.
Time restricted eating
De onderzoekers keken wat het effect was van een bepaalde vorm van periodiek vasten – “time restricted eating” – op gewichtsverlies en metabole gezondheid. De deelnemers met een gemiddelde leeftijd van 46 jaar hadden een BMI tussen 27 en 43. De mensen in de periodiek vastengroep aten volgens een 16:8 schema; tussen 12.00 uur ’s middags en 20.00 uur ’s avonds mochten ze eten en na 20.00 tot 12.00 uur de volgende dag aten ze niets. De controlegroep werd geïnstrueerd om 3 maaltijden per dag te nemen en eventueel een snack tussendoor. Beide groepen mensen mochten eten zoveel als ze wilden, alleen de tijden waren verschillend.
Gewichtsverlies
De primaire uitkomstmaat was gewichtsverlies, wat mensen zelf bijhielden met een weegschaal die ze van de onderzoekers kregen. De mensen in de controlegroep waren na 12 weken gemiddeld 0,68 kg afgevallen en die in de periodiek vastengroep 0,94 kg. Dit verschil tussen de groepen was niet significant.
Lees hier het volledige artikel.