Is een gezonde beweger, zoals een Vierdaagsewandelaar, automatisch een gezonde eter? Het antwoord op deze vraag staat dit jaar centraal in het Vierdaagseonderzoek van hoogleraar inspanningsfysiologie Maria Hopman en haar team van het Radboudumc en Eat2Move.
Op 25 juni krijgen 10.000 wandelaars via de mail een uitnodiging om een vragenlijst over hun beweeg- en voedingspatroon in te vullen. Maar ook alle andere deelnemers kunnen aan dit onderzoek meedoen. Daarnaast analyseert het onderzoeksteam tijdens de Vierdaagse bij 1.000 wandelaars de bloedwaardes van een aantal belangrijke vitaminen en mineralen, waaronder vitamine D.
Dit vitamine is onder andere belangrijk voor een goede botgezondheid en spierfunctie. Vitamine D staat momenteel sterk in de belangstelling omdat tekorten in de westerse wereld veel voorkomen. Studies suggereren dat meer dan de helft van de vijftigplussers een tekort heeft aan vitamine D.
Voldoende zon
Zo’n 70 to 90 procent van onze behoefte aan vitamine D maken we zelf aan onder invloed van UV-straling uit zonlicht. De gezondheidsraad adviseert dan ook dat iedereen dagelijks 15 tot 30 minuten in de zon is. Gemiddeld lopen Vierdaagsewandelaars 500 kilometer als voorbereiding op de Vierdaagse. Van hen mag dan ook aangenomen worden dat zij voldoende blootgesteld zijn aan zonlicht en dus gemiddeld een betere vitamine D status hebben. Uit het Vierdaagseonderzoek zal moeten blijken of dit inderdaad zo is.
Lees hier het volledige artikel.