De hersenen van mensen met obesitas registreren onvoldoende dat er eten in hun maag zit. En: exposure therapie is een effectieve behandeling tegen overeetgedrag. Dat waren 2 onderwerpen die aan bod kwamen tijdens het Nationaal Obesitas Congres van 7 maart in Amersfoort.
Hersenactiviteit na vet of suiker
‘Wat gebeurt er in de hersenen wanneer er eten in de maag komt? Dat hebben we onderzocht bij een groep van 28 mensen met een gezond gewicht en 30 personen met obesitas’, vertelde prof. dr. Mireille Serlie van Amsterdam UMC tijdens een van de paralelsessies op 7 maart. ‘We gaven via een neus-maagsonde een voeding van 250 ml met glucose of vet of gebruikten eenzelfde hoeveelheid water als controlemiddel. Op hetzelfde moment werd de hersenactiviteit gemeten met een MRI.’ Serlie gaf aan dat ze allerlei veranderingen zagen in de hersenen van mensen met een gezond gewicht.
De onderzoekers hebben ook gekeken naar specifieke hersengebieden. Ze zagen via de MRI dat sommige gebieden wel en andere gebieden niet geactiveerd werden. Ook viel een verschil tussen een voeding met vet en een voeding met suiker op. Serlie geeft aan dat ze dat onder andere zagen in de nucleus accumbens. Elke hersenhelft heeft een nucleus accumbens. Samen vormen ze je complexe beloningssysteem. Dankzij dit deel van de hersenen kun je genot ervaren, kun je nieuwe kennis opdoen en vind je de motivatie die je nodig hebt voor je dagelijkse leven. Serlie: ‘In dit gebied zagen we, bij mensen met een gezond gewicht, activiteit door een voeding met vet of suiker.’
Lees hier het volledige artikel.