Het schrappen van het btw-tarief voor groente en fruit stuit op allerlei praktische en juridische bezwaren en levert naar verwachting bovendien nauwelijks gezondheidswinst op. Dat blijkt uit onderzoek dat het kabinet heeft laten uitvoeren.
Wat valt onder groente en fruit?
Om gezonde voedselkeuzes te bevorderen is in het regeerakkoord afgesproken om de btw op groente en fruit te verlagen van 9 procent naar 0 procent. Het streven was om deze maatregel in 2024 in te voeren. Eerst moest nog wel worden bepaald welke producten onder het nultarief zouden gaan vallen en welke niet. Daarbij gaat het ook om de vraag welke producten onder groente en fruit vallen, zoals bijvoorbeeld gefermenteerd producten of groente en fruit waar suikers of zout aan zijn toegevoegd.
Extern onderzoeksbureau SEO heeft verschillende afbakeningsvarianten voor groente en fruit in een rapport in kaart gebracht en beoordeeld. Van onbewerkte groenten en fruit in oorspronkelijke vorm tot alle groente en fruit, inclusief bewerkte varianten: de onderzoekers concluderen dat een juridisch sluitende definitie voor wat groente en fruit genoemd kan worden niet mogelijk is. Bij elke keuze kunnen fabrikanten, supermarkten of consumenten naar de rechter stappen om die aan te vechten.
Lees hier het volledige artikel.