Ontbijten heeft geen klinisch relevant effect op bio-impedantie analyse (BIA) bij gezonde volwassenen. Dit blijkt uit onderzoek van wetenschappers van het Radboudumc, waaronder diëtist onderzoeker dr. Heidi Zweers.
Nuchter meten
Bio-impedantie analyse (BIA) is een vaak gebruikte methode om de lichaamssamenstelling te evalueren als onderdeel van de voedingsbeoordeling. De huidige ESPEN richtlijn adviseert om BIA-metingen uit te voeren bij patiënten in een nuchtere toestand van ten minste 2 uur in een klinische setting en 8 uur in een onderzoeksetting.
Omdat het niet wenselijk is om patiënten met ondervoeding of sarcopenie te vragen om te vasten en er geen goede literatuur is die de strategie in de richtlijn ondersteunt, hebben onderzoekers aan het Radboudumc in Nijmegen de invloed van een ontbijt op de BIA-metingen onderzocht.
Lees hier het volledige artikel.