NU.nl checkt dagelijks berichten op betrouwbaarheid. Bewering: ”Je verkoudheid is sneller voorbij als je veel groenten en fruit eet.” Oordeel: onbewezen.
Als je jezelf verkouden begint te voelen lijkt het een slim idee om de fruitmand eens goed te vullen en zoveel mogelijk groenten en fruit te eten. Ook op verschillende websites wordt aangeraden om veel groenten en fruit te eten als je ziek bent. Maar gaat je verkoudheid er ook sneller van over? Ben je minder dagen ziek als je veel groenten en fruit eet?
Waarom zou het helpen?
Groenten en fruit zijn goed voor je. Maar of je verkoudheid ook eerder voorbijgaat door veel groenten en fruit te eten is een lastige vraag. Begin dit jaar publiceerde het AD een stuk waarin werd geschreven dat het Academisch Medisch Centrum (AMC) in Amsterdam was begonnen met een onderzoek naar de vraag of groenten en fruit een verkoudheid sneller kunnen genezen.
Onderzoeker René Lutter van de afdeling Longziekten van het AMC vertelt aan NU.nl dat het onderzoek zich niet richt op groenten en fruit in het algemeen, maar alleen op een mogelijk werkzame stof die in wortels zit.
Lees hier het volledige artikel.