Elke week stellen we een gezondheidsvraag aan een medisch deskundige. Deze week: waarom moeten we eigenlijk niet alleen gezond, maar ook gevarieerd eten? Huisarts en leefstijldeskundige Jacqui van Kemenade: “Eet zo vers en gevarieerd mogelijk. Dan hebben je darmbacteriën alles wat hun hartje begeert.”
Darmbacteriën? Dat klinkt vies!
“In de darmen leven miljoenen bacteriën. Samen vormen ze het microbioom. Er wordt de laatste jaren volop onderzoek naar gedaan. Ze hebben een belangrijke functie in ons lichaam en helpen bijvoorbeeld bij de vertering van voedingstoffen.”
“Maar ze doen meer. Ze beïnvloeden elkaar onderling. Sommige maken bijvoorbeeld eiwitten aan die andere bacteriën kunnen onderdrukken. Zo spelen ze een belangrijke rol voor onze weerstand en immuniteit.”
Lees hier het volledige artikel.