Het MIND-dieet – een combinatie van het mediterrane dieet en het DASH-dieet – gaat gepaard met een kleinere kans op dementie, zo blijkt uit onderzoek. Ouderen en volwassenen van middelbare leeftijd die het meest volgens het MIND-dieet eten, hebben 17 procent minder kans op dementie dan wanneer het voedingspatroon meer afwijkt van het MIND-dieet.
MIND-dieet
MIND staat voor Mediterranean dietary approaches to stop hypertension Intervention for Neurodegenerative Delay. Het MIND-dieet heeft kenmerken van zowel het mediterrane dieet als het DASH-dieet: het heeft een plantaardige basis met een beperkte consumptie van dierlijke en verzadigd vetrijke voedingsmiddelen en weinig zout. Een grote rol is weggelegd voor bessen en groene bladgroenten.
Lees hier het volledige artikel.